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Fundada con el nombre original de Bodegas Ribera del Duero, Protos fue la primera bodega de la Ribera del Duero. En 1982 cedió al Consejo Regulador y pasó a llamarse Protos (que en griego significa “primero”).
Con el tiempo, creció rápidamente y amplió instalaciones en Anguix (1986) y construyó una nueva bodega en Peñafiel (2008), diseñada por Richard Rogers, conectada con sus antiguas galerías subterráneas.
Hoy en día, Protos apuesta por vinos de calidad, respetando los procesos naturales y destacando la pureza de la uva tempranillo.